Il Colonna Pevero Hotel dispone di tre diversi ristoranti: il ristorante gourmet Zafferano guidato dallo chef Antonio Erriu che propone un ricercato menù à la carte con piatti raffinati e d'autore; il Ristorante La Terrazza dove vengono serviti piatti moderni ispirati alla tradizione italiana, il tutto circondati dalla magica cornice della terrazza vista mare; il Ristorante Grill Le Piscine che si trova a bordo piscina e offre ricchi buffet per la prima colazione e il pranzo.
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