Fuori dal caos dei locali mondani di Taormina, lo chef Pietro D’Agostino ha aperto ormai dieci anni fa un ristorante che colpisce immediatamente per la location scelta: una terrazza che si apre sul mare e crea una contiguità rilassante tra l’interno e l’esterno. Il ristorante La Capinera è sobrio ed essenziale e la cucina rispecchia la linearità dell’ambiente. La proposta gastronomica è fondamentalmente ittica e di stampo mediterraneo: ingredienti che vengono dal mare o dall’entroterra siciliano che convincono fin da subito gli amici di Viaggiatore Gourmet...
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