Una vera icona milanese. È da fine '800 che Peck è la gastronomia meneghina, punto di riferimento per sciure e gourmet, attirate dall'ormai leggendaria cucina da asporto o dall'infinito assortimento delle migliori specialità di tutto il mondo, per cui le vetrine di via Spadari sono da sempre un luminoso punto di riferimento. Oltre a tutto questo, Peck ha avuto anche il merito di riportare agli onori della cronaca uno dei più grandi talenti della nostra cucina, quel Matteo Vigotti che trasformò la sperduta Meina in luogo di pellegrinaggio per golosi e che ora ha nel ristorante "Al Peck", la vetrina che si merita. Una precisazione: la carta è quella che trovate trascritta di seguito, per il menù di Matteo è richiesta la prenotazione. Noi l'abbiamo fatta e questo è il nostro reportage.
Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo >>↧