Tra mura che trasudano storia e cultura, che raccontano della grande pittura contemporanea delle terre dei Gonzaga e delle personalità che le hanno amate, la famiglia Malinverno è il cuore di questa Trattoria, vero orgoglio della ristorazione italiana. Quello del Caffè La Crepa è un fascino a cui nessun gourmet può resistere, un format senza tempo che esprime al massimo le sue potenzialità quando orchestrato con sapienza e mestiere: indissolubile legame col territorio, materie prime emozionanti, un'enoteca monumentale e chicche da tutto il mondo. La cucina racconta di un ideale connubio tra Lombardia ed Emilia Romagna in cui il pesce d'acqua dolce convive con commoventi paste ripiene e un Savarin di Cantarelliana memoria, in un percorso che non manca di emozionare fino alla fine quando si rievoca la prima incarnazione della Crepa, quella di grande gelateria.
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