Ci siamo! L’uscita della nuova guida Michelin 2021 segna il rinnovarsi di un intero anno gastronomico, riparte la programmazione dei nostri viaggi e meeting con i nostri associati titolari VG Card alla caccia delle novità e nuove stelle per tutto il 2021 attraverso le tappe ufficiali del nostro esclusivo Roadshow of excellence!
Le abituali previsioni della vigilia… fornite dal vostro “Nostradamus” VG, come ogni anno va premesso che queste previsioni rappresentano il nostro augurio e il nostro parere dopo un 2020 nei limiti del possibile, passato quotidianamente per ristoranti pranzo e cena…
Nuovi TRE STELLE:
Antica Corona Reale – Chef Gian Piero Vivalda
Seta del Mandarin Oriental Milano – Chef Antonio Guida
Agli Amici – Chef Emanuele Scarello
Villa Crespi – Chef Antonino Cannavacciuolo
La Peca – Chef Nicola Portinari
Don Alfonso – Chef Ernesto Iaccarino
La Madonnina del Pescatore – Chef Moreno Cedroni
Nuovi DUE STELLE:
Del Cambio – Chef Matteo Baronetto
Combal.Zero – Chef Davide Scabin
Berton – Chef Andrea Berton
Cracco – Chef Carlo Cracco
Lido 84 – Chef Riccardo Camanini
Mistral del Grand Hotel Villa Serbelloni – Chef Ettore Bocchia
Inkiostro – Chef Terry Giacomello
Il Palagio del Four Seasons Hotel Firenze – Chef Vito Mollica
Metamorfosi – Chef Roy Caceres
Krèsios – Chef Giuseppe Iannotti
Ristorante Sabatelli – Chef Angelo Sabatelli
All’Enoteca di Canale – Chef Davide Palluda
Nuove STELLE:
Ristorante Vecchio Ristoro – Aosta – Chef Filippo Oggioni
RC Resort – Chef Roberto Conti
Ristorante Al Malò – Chef Mauro Zacchetti
Ristorante BOLLE – Chef Marco Stagi
Ristorante OPERA – Chef Stefano Sforza
Ristorante Dina – Chef Alberto Gipponi
Ristorante 28 Posti – Chef Marco Ambrosino
Marcelin – Chef Andrea Ferrucci
Nove – Chef Giorgio Servetto
Wicky’s – Chef Wicky Pryian
Morelli @ Hotel VIU Milano – Chef Giancarlo Morelli
Ristorante Daniel – Chef Daniel Canzian
Ristorante [bu:r] – Chef Eugenio Boer
Gaudio – Chef Diego Papa
Il Marin – Chef Marco Visciola
A Spurcacciun-a – Chef Simone Perata
Radici – Chef Andrea Valentinetti
Grano di Pepe – Chef Rino Duca
L’Arcade – Chef Nikita Sergeev
Crocifisso – Chef Marco Baglieri
Zash – Chef Giuseppe Raciti
VG e Michael Ellis, ex direttore internazionale Guide Michelin
Super evviva!
E per le nostre PERSONALI PREVISIONI della vigilia è davvero tutto…
Se vuoi diventare un Viaggiatore gourmet come noi entrando nel nostro club…
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Scopri il nostro calendario di eventi esclusivi, tra cui molti dei ristoranti protagonisti della nuova guida Michelin 2021
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Vi aspettiamo mercoledì dalle 11:30 sempre su questa pagina per la presentazione UFFICIALE.
Stay ULTRATuned! [VG Broadcasting LIVE in full effect]…
Viaggiatore Gourmet
L'articolo Ecco le nuove stelle della Guida Michelin Italia 2021 ! Mercoledì 25 Novembre [VG Broadcasting LIVE] STREAMING dalle ore 11:30 #GuidaMichelin #MichelinStar21 proviene da ViaggiatoreGourmet alias AltissimoCeto!.