La storia del VO di Torino è prima di tutto la storia di una grande amicizia: quella dello chef Stefano Borra e del sommelier Luca Cossu che si conoscono a Torino al ristorante La Pista del Lingotto e coltivano insieme il sogno di aprire un proprio ristorante dalle dimensioni contenute, dove poter curare per gli ospiti ogni particolare. Il sogno lo realizzano nel 2007 quando si presenta l’occasione irrinunciabile di aprire il VO...
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