Food meets Design, questo il tema dell’evento organizzato da FeelingFood Milano in occasione del Fuori Salone del Mobile 2016 per dare visibilità al progetto abilitativo Tutti attorno a un tavolo – Normali meraviglie, nato dalla collaborazione del designer Alessandro Guerriero e la Fondazione Sacra Famiglia, che da anni si occupa dell’assistenza ad anziani e disabili, sia nella soddisfazione dei loro bisogni fisici che di quelli relazionali ed espressivi.
Negli spazi del Feeling Food sono stati presentati al pubblico cinque tavoli progettati da altrettante designer di fama internazionale – Lucia Pescador, Denise Bonapace, Terri Pecora, Donia Maaoui e Nathalie du Pasquier – e realizzati dall’Atelier di falegnameria della Fondazione Sacra Famiglia con il coinvolgimento di persone con disabilità. Tutte le opere rappresentano una riflessione sul tema della fragilità e grazie alla collaborazione con Feeling Food Milano, spazio dedicato all’eccellenza del food, ciascuna è stata reinterpretata con un piatto realizzato dallo chef stellato Elio Sironi (Ceresio 7) e da quattro professionisti del settore in compagnia della designer autrice dell’opera: Carlo Casti (WTC), Astrid Vinatzer (Il Giardino del Sapori), Gianna Melis (giornalista enogastronomica) e Viaggiatore Gourmet. A VG è toccato rileggere in chiave gastronomica l’opera di Denise Bonapace, espressione della meraviglia della condivisione: un tavolo che permette di riunire attorno a sé usi, culture, gesti e posture diverse.
La serata si apre con un aperitivo
Gli ospiti della serata attorno al un tavolo, prima dell’inizio dell’evento
VG e la designer Denise Bonapace
Dorata Condivisione
Gli schizzi preparatori
L’opera dal vivo
L’intervento congiunto di VG e Denise
VG e Denise compongono la ricetta ispirata all’opera
VG in compagnia di Camilo Becerra di MGM e il designer Alessandro Guerriero
Una bellissima iniziativa per dare risalto a un progetto che affronta in modo inedito e creativo il tema della fragilità, dando al design la possibilità di tradurre i bisogni e le esigenze dei più deboli e facendo di questi ultimi, forse per la prima volta, i protagonisti di un’opera d’arte capace di trasmettere tutta la ricchezza insita nella diversità. E a coronare il tutto, l’esperienza di FeelingFood nell’ambito delle eccellenze enogastronomiche, per arricchire il tema della condivisione espresso dalle cinque opere in mostra con un’esperienza di convivialità, da degustare, appunto, attorno al tavolo!
Viaggiatore Gourmet – Viaggiare, conoscere, esserci! – Media Partner
Feeling Food Milano
20139 Milano
Via Benaco 30
Tel. +39 02 5465666
Email: info@feelingfoodmilano.com
Sito: www.feelingfoodmilano.com
Fondazione Sacra Famiglia
Piazza Moneta, 1
Tel: (+39) o2 456771
Email: eventi@sacrafamiglia.org
Sito: www.sacrafamiglia.org
Normali Meraviglie
20090 Cesano Boscone (MI)
Via Nazario Sauro, 3
Tel: (+39) 02 45 677 740
Email: info@normalimeraviglie.it
Sito: www.normalimeraviglie.it