Il Relais & Châteaux Il Falconiere & Spa è immerso nella campagna toscana adiacente alla caratteristica città di Cortona. Il Relais nasce grazie alla trasformazione dell'antica villa di Riccardo Baracchi dettata dalla passione per la cucina e l’accoglienza della moglie, Silvia Regi Baracchi, ora General Manager del Falconiere. La villa ha quindi intrapreso nel 1989 un graduale e attento processo di ristrutturazione che nel 1997 ha portato il Relais a far parte del prestigioso circuito Relais & Châteaux...
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