Ci sono luoghi che hanno un destino già tracciato. Come il Relais San Maurizio, un monastero del ‘600 situato lungo una delle 5 grandi vie del sale, utilizzate nei secoli scorsi per trasportare i preziosi cristalli dalla Liguria sino al di là delle Alpi. Non stupisce perciò che oggi, dopo un’attenta ristrutturazione che ne ha preservato l’anima, sia diventato una delle più importanti destinazioni in Italia per Luxury Spa. E il fatto che lo stesso luogo si trovi a Santo Stefano Belbo, proprio nel bel mezzo delle Langhe, patria di vini e tartufi, doveva anche far presagire altro...
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