Save The Date! La Festa delle Feste – Vi aspettiamo tutti per festeggiare insieme Lunedì 28 Dicembre 2015 dalle 19.30 al Cappuccini Resort di Cologne (BS) con una memorabile serata: isole aperitivi (Bollicine + Caviale + Salumi by Spigaroli + Formaggi by Guffanti + BBQ & Co.); cena a 8 mani preparata dal nostro dream team Chef Emanuele Scarello, Stefano Cerveni, Wicky Priyan e Fabrizio Albini (chef resident); l’isola dessert curata dal maestro pasticciere Andrea Besuschio; i gelati della Gelateria Cool; open bar by Compagnia dei Caraibi; brindisi con panettone artigianale 10 Kg Loison; piatto di mezzanotte; disco lounge e tanto altro… Mi raccomando VG e tutto il suo Staff vi aspettano!  Info e prenotazioni: eventi@altissimoceto.it – Linea Diretta: 348.2911188

Quota individuale partecipazione:

130€ p.p. per i titolari VG Card (Scadenza nel 2016) Amici Gourmet e per loro accompagnatori (un titolare estende il suo privilegio a un solo accompagnatore non tesserato)

Per i NON titolari la possibilità per ogni coppia di tesserarsi e di acquistare una VG Green Card allo special price di 50€ anziché 85€ Il costo comprende la consegna di una Amici Gourmet Green Card Membership annuale valida dal 28/12/2015 al 27/12/2016 (sconto del 35% sulla card standard rate 85€)

Archivio storico reportage:

-> Cartoline dall’edizione 2010
-> Cartoline dall’edizione 2011
-> Cartoline dall’edizione 2012
-> Cartoline dall’edizione 2013
-> Cartoline dall’edizione 2014

La nuova location della Festa delle Feste

“Una resort meraviglioso, con un legame strettissimo e indissolubile con il proprio territorio, che viene raccontato ed esaltato al meglio: una location fortunatissima, una tradizione gastronomica espressa ad alti livelli e l’unicità di una struttura unica recuperata con gusto e lungimiranza.”

Il Ristorante Cucina San Francesco

I protagonisti: gli chef

Emanuele Scarello – Chef Ristorante Agli Amici di Godia (UD) – L’unico 2 stelle Michelin in Friuli Venezia Giulia. “Una cucina dannatamente attuale, moderna, fresca, fragrante, ricca di spunti e contrappunti in grado di emozionare il palato, per materie prime sempre valorizzate e mai mortificate dalla tecnica.”

Stefano Cerveni – Chef Ristorante Due Colombe di Borgonato di Cortefranca (BS) – Da quest’anno si sdoppia tra la Terrazza Triennale di Milano e il Due Colombe, dove è stellato dal 2008 – “Uno chef versatile in grado esprimersi ad alti livelli sia traendo ispirazione dall’acqua che dalla terra”

Wicky Priyan – Chef Ristorante Wicky’s di Milano – “Wicky ha conoscenza enciclopedica del meglio degli ingredienti di tutto il mondo e delle tecniche, ma soprattutto palato raffinatissimo per creare piatti dall’architettura intricata e dagli equilibri delicati, ma sempre riusciti e a fuoco.”

Lo chef resident Fabrizio Albini e tutta la brigata del Ristorante Cucina San Francesco del Cappuccini Resort – “Fabrizio Albini crea piatti ricchi e armonici, sovrapponendo tonalità, sfumature e testure. Uno creativo e riconoscibile, perfettamente a suo agio in una struttura sontuosa e legatissima al territorio.”

CUCINA A VISTA! Show cooking by Kitchen Aid

Programma della Serata

– ore 19:30  Arrivo Partecipanti Accredito e Registrazione

Le isole dei finger food preparati dagli chef della serata

Bollicine a cura di Berlucchi con il Cellarius Brut Millesimato 2010 Magnum

Isola BBQ con il master Fabio Morisetti

Degustazione di quattro tipologie di Caviale Calvisius by Agroittica

Degustazioni prodotti del Birrificio Toccalmatto

L’isola con i prodotti dell’Antica Corte Pallavicina della Famiglia Spigaroli

Degustazioni di formaggi di Guffanti

– ore 20:30 Tutti a Tavola!

Cena a 8 mani – Chef Emanuele Scarello, Stefano Cerveni e Fabrizio Albini (chef resident e tutta la brigata di cucina del Cappuccini Resort) – MENÙ A SORPRESA!

Vini della cena di gala selezionati da That’s Wine di Andrea Sala

A seguire…

Il paradiso dei golosi che quest’anno sarà a cura del maestro pasticciere Andrea Besuschio dell’omonima pasticceria di Abbiategrasso (MI), che porterà in degustazione le sue torte

Degustazione Pinguino! UNICI e INIMITABILI gli originali by Pepino

Degustazione di Cioccolato Bodrato

Ore 22:30

Kick-Off CELEBRATION PARTY Festa delle Feste con il taglio del Panettone da 10 Kg Loison

Il panettone sarà accompagnato con il Gelato Pepino

Brindisi Esclusivo con Nabucodonosor Cuvée ’61 Berlucchi – 15 LITRI

Dalle ore 23:00

Compagnia dei Caraibi Open Bar e Selezione di  distillati Premium distribuiti dalla Compagnia dei Caraibi

Ore 24:00

Show Cooking live – Piatto di mezzanotte

UNTIL THE MORNING…

Disco Lounge!

Via alle Danze!

DJ set by Arberground: Arber Troci e Carlo Bellani

A disposizione degli ospiti la VG Cigar Special Collection

Chiaramente Full Complimentary!

Condizioni di partecipazione: solo 100 posti! Numero chiuso!

Quota di 130€ p.p. per i titolari VG Card (Scadenza nel 2016) Amici Gourmet e per loro accompagnatori (un titolare estende il suo privilegio a un solo accompagnatore non tesserato)

Per i NON titolari la possibilità per ogni coppia di tesserarsi e di acquistare una VG Green Card allo special price di 50€ anziche 85€ Il costo comprende la consegna di una Amici Gourmet Green Card Membership annuale valida dal 28/12/2015 al 27/12/2016 (sconto del 35% sulla card standard rate 85€)

N.B. La prenotazione è obbligatoria. Numero CHIUSO a 100 partecipanti. Per maggiori informazioni chiama o invia subito una mail ai riferimenti che seguono:

– Linea Diretta: 348.2911188 – e-mail: eventi@altissimoceto.it

La nostra location esclusiva – Cappuccini Resort

Prevista in chiusura di serata, abituale e RICCA distribuzione di prodotti e omaggi dei nostri Partner a TUTTI i partecipanti

Condizioni di partecipazione: solo 100 posti! Numero chiuso!

Quota di 130€ p.p. per i titolari VG Card (Scadenza nel 2016) Amici Gourmet e per loro accompagnatori (un titolare estende il suo privilegio a un solo accompagnatore non tesserato)

Per i NON titolari la possibilità per ogni coppia di tesserarsi e di acquistare una VG Green Card allo special price di 50€ anziche 85€ Il costo comprende la consegna di una Amici Gourmet Green Card Membership annuale valida dal 28/12/2015 al 27/12/2016 (sconto del 35% sulla card standard rate 85€)

N.B. La prenotazione è obbligatoria. Numero CHIUSO a 100 partecipanti. Per maggiori informazioni chiama o invia subito una mail ai riferimenti che seguono:

– Linea Diretta: 348.2911188 – e-mail: eventi@altissimoceto.it

N.B. La prenotazione anticipata è obbligatoria.

Vi aspettiamo!

Viaggiatore Gourmet

Location Partner della Festa delle Feste by Altissimo Ceto

Cappuccini Resort

Indirizzo:
25033 Cologne (BS)
Via dei Cappuccini, 54

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