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Channel: Reportage Ristoranti Archivi - ViaggiatoreGourmet alias AltissimoCeto!
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Cartoline dal 448mo Meeting VG @Ristorante Lido 84 – Gardone Riviera (BS) –...

Arrivando in macchina lungo la statale Gardesana – che congiunge le estremità del Lago di Garda da Riva del Garda a Desenzano – si corre il rischio di non scorgere il ristorante Lido 84 di Gardone...

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Cartoline dal 438mo Meeting VG @ Ristorante Gardenia – Caluso (TO) – Chef...

Il tema è sempre quello: riuscire a interpretare un territorio e le sue tradizioni gastronomiche senza stravolgerle, ma senza nemmeno cadere nella retorica. Per farlo, la strada imboccata da Mariangela...

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Cartoline dal 440mo Meeting VG @ Michelangelo Restaurant – Aeroporto di...

Immaginate di trovarvi in un non luogo. Sì, avete letto bene perché il Michelangelo Restaurant si trova a Milano al primo piano dell’Aeroporto Linate e le sue vetrate si affacciano direttamente sulla...

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Festa delle Feste 2014 edition by Viaggiatore Gourmet – Tenuta La Cascinetta...

SAVE THE DATE – Lunedì 28 Dicembre 2015 ore 19.30 Festa delle Feste edizione 2015 presso il Cappuccini Resort di Cologne (BS) Tradizionali cartoline per raccontare la nostra Festa delle Feste: un...

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Lunedì 28 Dicembre 2015 dalle 19:30 La FESTAdelleFESTE2015! @ Cappuccini...

Save The Date! La Festa delle Feste – Vi aspettiamo tutti per festeggiare insieme Lunedì 28 Dicembre 2015 dalle 19.30 al Cappuccini Resort di Cologne (BS) con una memorabile serata: isole aperitivi...

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Cartoline dal 433mo Meeting VG @ Osteria Francescana – Modena – Chef/Patron...

C’è poco da aggiungere di nuovo sull’Osteria Francescana, sul podio tra i più importanti ristoranti del mondo e su Massimo Bottura, ormai definitivamente assurto al ruolo di guru e rockstar culinaria...

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Cartoline dal 436mo Meeting VG @ Due Colombe Ristorante Al Borgo Antico –...

Fa sorridere l’umiltà con la quale uno chef stellato, nel caso in questione Stefano Cerveni, racconti con un sorriso stampato sul viso di non avere nessun illustre chef da annoverare tra i maestri che...

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Cartoline dal 455mo Meeting Amici Gourmet Devero Ristorante – Cavenago di...

“Contemporary Classic” è il motto che Enrico Bartolini ha coniato per raccontare la sua concezione di cucina: moderna nell’approccio, totale nelle ispirazioni. Dalle tradizioni italiane che affronta...

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Cartoline dal 459mo Meeting Amici Gourmet VG @ Clandestino Susci Bar – Baia...

Si capisce che uno chef/patron che viene dal mondo della nautica come Moreno Cedroni, non avrebbe potuto trovare location diversa per il suo locale. Il Clandestino spicca nella baia di Portonovo tra le...

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Cartoline dal 441mo Meeting VG @ Ristorante La Credenza – San Maurizio...

“Un professionista è qualcuno che quando lo vedi all’opera, non sai mai se sta lavorando o se sta giocando”. E sarà che sapendo che Igor Macchia, lo chef del Ristorante La Credenza di San Maurizio...

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Cartoline dal 439mo Meeting VG @ Ristorante Pomiroeu – Seregno (MB) – Chef...

In un periodo in cui il cliente di un ristorante è costantemente teso tra la ricerca dei sapori di una volta e la sperimentazione di proposte creative, l’Osteria del Pomiroeu a Seregno realizza una...

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Cartoline dal 456esimo Meeting Vg @ Caffè La Crepa – Isola Dovarese (CR) –...

Prendete un palazzo storico nel bel mezzo di Isola Dovarese, un piccolo paese della provincia cremonese, mettete un’insegna – di quelle di ferro smaltato che riportano degnamente i segni del tempo – e...

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Cartoline dal 427mo Meeting VG @ Ristorante Al Porticciolo 84 – Lecco –...

A Lecco, in un vicolo stretto poco distante da uno dei laghi più suggestivi d’Italia, sorge in una casa colonica del 1600 il ristorante Al Porticciolo 84. L’ambiente ha un’atmosfera calma e...

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Cartoline dal 462mo Meeting @ La Peca – Lonigo (VI) – Chef Nicola Portinari –...

La Peca, nel dialetto locale, significa l’impronta, la traccia. Un omaggio alle tradizioni del territorio, alle storie avventurose di briganti che popolavano le colline intorno a Lonigo. A 28 anni e...

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Nostrano Ristorante – Pesaro – Chef Patron Stefano Ciotti, GM Giorgia Stocchi

A luglio di quest’anno, sul litorale di Pesaro, lo chef stellato Stefano Ciotti ha aperto Nostrano, il suo primo ristorante di proprietà. “Romagnolo nel sangue”, come ama autodefinirsi, lo chef Stefano...

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Cartoline dal 458mo Meeting Amici Gourmet VG @ Ristorante Uliassi –...

Quando si deve raccontare di un ristorante, solitamente non si inizia mai partendo della sala. Ma questa volta bisogna darne merito alla famiglia Uliassi dell’omonimo ristorante del lungomare di...

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Cartoline dal 449mo Meeting VG @ Ristorante Casa Vicina – Eataly Torino –...

Un secolo di storia alle spalle nel mondo della ristorazione hanno portato Stefano Vicina Mazzaretto, lo chef del Ristorante Casa Vicina, a intraprendere un percorso culinario del tutto personale:...

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Cartoline dal 451mo Meeting VG @ Ristorante MA.RI.NA – Olgiate Olona (VA) –...

Spesso accade che la parte predominante nel dare un giudizio a un ristorante venga influenzata dalla sua contestualizzazione e capita così che il pregiudizio porti a scartare dalle eccellenze un...

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Cartoline dal 471mo Meeting VG @ Ristorante Piazza Duomo – Alba – Chef Enrico...

Fa particolarmente effetto pensare alla evoluzione a cui si assiste ogni volta in cui si torna al Piazza Duomo di Alba: una crescita incessante che a volte ci si chiede se sia stata perfezionamento o...

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Cartoline dal 498mo Meeting VG @ Osteria della Brughiera – Villa d’Almè (BG)...

In una terra pianeggiante con arbusti bassi e prati verdi che conducono alle Alpi Orobiche, arrivare all’Osteria della Brughiera di Villa d’Almè è come ravvivare con un tocco di colore una tela dai...

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