Per arrivare alla stella Michelin più alta in Europa, basta prendere l’ascensore di vetro che porta al ventesimo piano della WJC Tower al Portello a Milano e varcare le porte dell’Unico Restaurant. Felice Lo Basso è uno chef che prima di arrivare lassù il nostro Paese lo ha visto eccome: partito dal mare della Puglia, prima di atterrare in cima a un grattacielo è passato dalle Dolomiti e oggi sembra che porti un pezzetto dei luoghi visitati in ogni piatto. Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo >>
