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Cartoline dal 364mo meeting VG @ Ristorante Joia – Alta Cucina Naturale –...
“Mens sana in corpore sano”. Avrei giurato questa frase fosse dello chef Pietro Leemann, e invece no, è di Giovenale. Eppure nessun’altra sentenza di poeti e filosofi greci o latini, che tanto erano...
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Pipero al Rex @ Hotel Rex Roma – Patron Alessandro Pipero, Chef Luciano...
VG torna a far visita ad Alessandro Pipero, fantastico patron del Pipero al Rex, ristorante stellato di Roma. Il giovane chef Luciano Monosilio conferma nuovamente il suo estro creativo e la sua...
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Ristorante Cracco – Milano – Chef/Patron Carlo Cracco
Dopo essere stato affiancato per anni da Matteo Baronetto, il mediatico chef Carlo Cracco torna a operare da solo, aiutato dal giovane sous chef Luca Sacchi. Il menù continua a essere caratterizzato...
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Ristorante Alexander – Milano – Restaurant Manager Davide Galluccio, Chef...
La zona di Milano è quella della movida, riconosciuta per locali di bell'aspetto, ma gastronomicamente poco appetibili: è con grande entusiasmo quindi che salutiamo l'entrata in scena dell'Alexander,...
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Cartoline dal 422mo Meeting Amici Gourmet Ristorante VG @ Ristorante 21.9 –...
Percorrendo l'Aurelia tra Genova e Savona, può succedere verso l’ora di pranzo di trovarsi affamati nei dintorni di Albissola Marina e di imbattersi – non sbagliando – nel Ristorante 21.9. La nostra è...
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Cartoline dal 418mo Meeting VG @ Ristorante Villa Crespi – Orta San Giulio...
Per raccontare di Villa Crespi sul Lago d’Orta non basterebbero pagine e pagine. Si potrebbe cominciare dalla storia della villa, oggi Relais & Châteaux, iniziata nel 1879 quando Benigno Crespi,...
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Ristorante Seta del Mandarin Oriental, Milan – Milano – Restaurant Manager...
VG è ormai un affezionato cliente e fan dello chef Antonio Guida e non poteva mancare al suo arrivo a Milano come Executive Chef del Ristorante Seta del Mandarin Oriental, Milan. Il suo tocco creativo...
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Cartoline dal 425mo Meeting VG @ Ristorante La Palta – Borgonovo Val Tidone...
Se si prova a fare un esperimento con i propri amici gourmet chiedendo chi conosce la Val Tidone e saprebbe collocarla geograficamente un po’ più a Nord o un po’ più a Sud di Piacenza, si resterà...
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Cartoline dal 437mo Meeting VG @ Ristorante Al Peck – Milano – Chef Matteo...
Se a Milano via Montenapoleone e via della Spiga formano il quadrilatero della moda milanese, certamente la zona che si snoda attorno via Spadari può essere considerata un punto di riferimento per gli...
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Umami Restaurant dell’Eden Hotel – Bormio (SO) – Patron e Chef Antonio Borruso
Dopo una lunga gavetta in giro per il mondo e una stella Michelin guadagnata al ristorante Gimmy’s in Aprica, dal dicembre 2013 lo chef Antonio Borruso approda all'Umami Restaurant di Bormio, parte...
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Cartoline dal 428mo Meeting Amici Gourmet – IYO Sushi Fusion Experience –...
Molto spesso non si tiene abbastanza in considerazione quanto l’illuminazione sia uno degli elementi fondamentali di un ristorante. E qui è perfetta. I riflessi caldi delle lampade inondano i tavoli...
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Cartoline dal 423mo Meeting VG @ Ristorante San Martino Treviglio – Treviglio...
È un piacere godersi l'ascesa costante dei fratelli Colleoni, talentuoso trio in grado di mettere d'accordo pubblico e critica, nonché di piazzare Treviglio sulle rotte gourmet. È un'ascesa che parte...
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Cartoline dal 414mo meeting VG @Ristorante Il Cascinalenuovo – Isola d’Asti...
Abbandonare il controllo, lasciarsi guidare dall’istinto, liberare la mente e scrivere un menù con quello che esce di getto, senza essere condizionati da mode e tendenze. Scegliere le cose buone e...
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Cartoline dal 412mo Meeting VG @ Unico Restaurant Milano – Chef Felice Lo Basso
Per arrivare alla stella Michelin più alta in Europa, basta prendere l’ascensore di vetro che porta al ventesimo piano della WJC Tower al Portello a Milano e varcare le porte dell’Unico Restaurant....
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Cartoline dal 426mo Meeting VG @ Ristorante Antica Corona Reale – Cervere –...
Il ristorante Antica Corona Reale di Cervere ha visto passare ben 200 anni di storia e avvicendarsi ai fornelli uno stuolo di generazioni di diversi Vivalda a partire da Alessandro, che nel 1815 aprì...
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Cartoline dal 432mo Meeting VG @Ristorante Al Gambero – Calvisano (BS) –...
La sensazione che si avverte quando si va al ristorante Al Gambero di Calvisano è la stessa che prova un bimbo quando riceve un abbraccio caldo e rassicurante dalla propria madre. Ben da quattro...
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Cartoline dal 419mo Meeting VG @ Ristorante DA NOI IN, via Forcella 6,...
Trentanove suite che si affacciano su un giardino interno ispirate a 39 fragranti note olfattive: questa era l’idea del patron Roberto Martone quando decise di realizzare a Milano nelle vicinanze di...
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Cartoline dal 420mo Meeting VG @ Ristorante Miramonti l’Altro – Concesio (BS)...
Raccontare i motivi per i quali il ristorante Miramonti l’altro di Concesio, un piccolo paese all’inizio della Val Trompia, è considerato da tutti - e non soltanto dagli appassionati gourmet – un...
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Cartoline dal 435mo meeting VG @ Del Cambio – Torino – Chef Matteo Baronetto
Per raccontare la storia iniziata nel 1757 del ristorante Del Cambio di piazza Carignano a Torino, si dovrebbe sfogliare il libro dei ricordi e far scorrere le tante immagini prima in bianco e nero, e...
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Ristorante Le Trabe – Capaccio (SA) – Chef Giuseppe Stanzione
Immerso nella magnifica Tenuta di Capodifiume, il ristorante stellato Le Trabe gode di una location unica a pochi chilometri da mare, dal Parco Nazionale del Cilento e dal sito archeologico di...
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