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Channel: Reportage Ristoranti Archivi - ViaggiatoreGourmet alias AltissimoCeto!
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Cartoline dal 474mo Meeting VG @ Sushi B – Milano – Chef Nobuya Niimori

Guardando a un passato non molto lontano, nessuno forse avrebbe mai scommesso che Milano sarebbe diventata – gastronomicamente parlando – la città più orientale d’Italia. Tantissimi ristoranti...

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Ristorante La Siriola dell’Hotel Ciasa Salares – San Cassiano (BZ) – Patron...

Presso l’Hotel Ciasa Salares non si può solo provare la cucina stellata del Ristorante La Siriola, ma si possono degustare le creazioni del più giovane chef stellato d’Italia: Matteo Metullio, 26 anni....

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Cartoline dal 454mo Meeting VG @ Ilario Vinciguerra Restaurant – Gallarate...

Reso celebre dall’ormai immancabile e premiato “Profumo” con cui ha intercettato in tempi assolutamente non sospetti l’ondata iberica della gin tonic mania e capace di raccontare la tradizione...

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Inkiostro Ristorante – Parma – Patron Francesca Poli, Chef Terry Giacomello

Lo chef Terry Giacomello, dopo anni di gavetta in giro per il mondo, conferma la stella Michelin al ristorante Inkiostro di Parma nonostante il cambio di chef. VG è andato subito a provare le creazioni...

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Cartoline dal 516mo Meeting VG @ FeelingFood Milano by MGM – Chef Sergio Mei

Varcare la soglia del FeelingFood a Milano è quasi come tornare bambini, quando per la prima volta ci si spinge dietro le quinte di un teatro, rossi dalla curiosità e pieni di timore verso quel luogo...

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Cartoline dal 472mo Meeting VG @ Ristorante Vintage 1997 – Patron Umberto...

Non è un segreto che il Piemonte sia considerato – da molti addetti ai lavori in ambito gastronomico – una delle migliori destinazioni di tutto il mondo per gli appassionati di cibo e vino. E proprio...

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Cartoline dal 489mo Meeting VG @ Ristorante Charlie 1983 – Albairate (MI) –...

Ad Albairate, qualche chilometro fuori dalla città di Milano, si trova il ristorante Charlie 1983: un giardino dove sostare nelle calde sere d’estate e un caminetto nella sala centrale per le fredde...

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Ristorante Laite – Sappada (BL) – Patron Fabrizia Meroi e Roberto Brovedani,...

In provincia di Belluno, a pochi chilometri dall’Austria, e circondato dalle imponenti vette dolomitiche, troviamo il romantico Ristorante Laite, consolidata stella Michelin. In cucina, la “cuoca...

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Cartoline dal 501mo Meeting VG @ Ristorante Dal Pescatore – Canneto...

In periodo di intenso cuoco-mercato, di temporary restaurant, di star chef in trasferte intercontinentali, una sosta al Pescatore è sempre fonte di riflessione. Una storia ormai quasi secolare per la...

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Cartoline dal 500mo Meeting VG @ Ristorante Seta del Mandarin Oriental, Milan...

L’esperienza al Ristorante Seta del Mandarin Oriental Milano dallo chef Antonio Guida racchiude tutto quello che si può desiderare da una cena di alto livello e sovrasta le già grandi aspettative....

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Cartoline dal 467mo Meeting VG @ Ristorante Albergo Ca’ Vittoria – Tigliole...

Tre generazioni di donne hanno preceduto in cucina lo chef Massimiliano Musso: la bisnonna Vincenza, la nonna Gemma e infine Alessandra, la mamma. Una eredità importante quella raccolta dallo chef del...

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Cartoline dal 463mo Meeting @ Torre del Saracino – Vico Equense (NA) – Chef...

“Così quando gusterete in un mio piatto la polpa di un riccio di mare, la ricotta di una fuscella, la pasta mista, la foglia di una zucchina, il baccello di un pisello, un piccolo pesce di scoglio, il...

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Cartoline dal 497mo Meeting VG @ La Rei de Il Boscareto Resort & SPA –...

Quando ci si accomoda a certe tavole, come quella del ristorante La Rei de Il Boscareto Resort a Serralunga d’Alba, si hanno sempre particolari aspettative ed è prassi che l’occhio indugi alla ricerca...

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Cartoline dal 453mo Meeting VG @ Wicky’s Wicuisine Seafood – Milano – Chef...

È ormai da qualche anno che la moda del sushi è esplosa e non c’è milanese – vero o d’adozione – che si rispetti, che non decida di mangiarlo almeno una volta a settimana. Appena si oltrepassa la...

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Cartoline dal 518mo Meeting VG @ Ristorante Antica Corona Reale – Cervere –...

Antica Corona Reale è un nome più che mai azzeccato per questo ristorante incastonato tra le valle cuneesi, un punto di riferimento ben noto agli Amici Gourmet, che infatti vi ritornano sempre...

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Cartoline dal 485mo meeting VG @ Ceresio 7 Pools & Restaurant – Milano – Chef...

Succede che un certo punto a Milano ci si sveglia con un desiderio irrefrenabile di luoghi in cui cenare all’aria aperta, di skyline che riportano a uno spirito newyorchese, di piscine sui tetti di...

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Degusto Cuisine – San Bonifacio (VR) – Chef Matteo Grandi

È confortante appurare che dall’invasione gastronomica televisiva non escono solo personaggi che durano il tempo della pubblicazione di un libro o di una comparsata. Prendete Matteo Grandi, classe...

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Cartoline dal 464mo Meeting VG @ La Taverna Del Capitano – Massa Lubrese (Na)...

A guardarla da lontano, mentre con la barca ci si avvicina, La Taverna del Capitano sembra un quadretto degli anni ’60 e non si fatica oggi a immaginarla in bianco e nero, quando ancora era una casa di...

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Ristorante Alexander – Milano – Restaurant Manager Davide Galluccio, Chef...

I più aggiornati sulle nuove tendenze della night-life milanese sanno che la zona compresa tra Garibaldi e Moscova si è ormai affermata come destinazione preferita dai gourmet, che lì si danno...

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Cartoline dal 519mo Meeting VG @ Sushi B – Milano – Chef Nobuya Niimori

Per tutti i nuovi avventori di questo raffinato ed elegante locale in via Fiori Chiari a Milano, conoscere la cucina dello chef Nobuya Niimori significa partire per un viaggio virtuale di sapori e...

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