Maison Troisgros et Restaurant Troisgros – Roanne (LY) – Chef Michel Troisgros
La storia della Maison Troisgros ha inizio nel lontano 1930, quando i coniugi Jean-Baptiste e Marie Troisgros acquistarono un vecchio hotel con annesso ristorante, di fronte alla stazione della...
View ArticleCartoline dal 614mo Meeting VG @ Ristorante Da Francesco – Cherasco (CN) –...
Francesco Oberto racconta un Piemonte totalmente a proprio agio sulla scena gastronomica contemporanea, forte di tradizioni ugualmente popolari e nobili, tanto compiute nella loro forma più rigorosa...
View ArticleRistorante e Resort Villa Necchi alla Portalupa – Gambolò (PV) – GM Alfonso...
SAVE THE DATE – Giovedì 29 Dicembre 2016 ore 19.30 Festa delle Feste edizione 2016 presso Villa Necchi alla Portalupa – Gambolò (PV). Per info e prenotazioni consulta la pagina dedicata all’evento Una...
View ArticleRistorante Anne-Sophie Pic @Maison Pic – Valence (France) – Chef/Patron...
A Valence il nome della famiglia Pic è legato all’alta ristorazione da quasi un secolo. Negli anni ’30 infatti André Pic fu il primo a conquistare le ambite tre stelle Michelin, presso il ristorante...
View ArticleCartoline dal 615mo meeting VG @Ristorante Combal.Zero – Rivoli (TO) – Chef...
A scanso di equivoci, lo dichiariamo da subito: parliamo da fan. In anni di frequentazioni del Combal.Zero il genio di Davide Scabin per noi non è mai stato in discussione. Siamo stati oggetto di...
View ArticleSerata Krug al Ristorante LoRo – Trescore Balneario (BG) – Chef/Patron Pier...
In occasione dell’evento Krug il Ristorante LoRo di Trescore Balneario (BG) ha aperto le porte della sua cucina per una degustazione da 10 e lode! I piatti scelti dallo chef Pier Antonio Rocchetti e...
View ArticleGlam Ristorante @Palazzo Venart Hotel – Venezia – Chef Consulente Enrico...
Venezia è forse la città italiana più amata da parte del turismo internazionale. La sua unicità le ha permesso di preservare inalterato il fascino dei secoli di storia che l’hanno forgiata e plasmata,...
View ArticleCartoline dal 616mo Meeting VG @ La Ciau del Tornavento – Treiso (CN) –...
Non si può dire di essere stati in Langa senza una tappa alla Ciau del Tornavento. La storia della “Ciau” inizia nel 1997 e se all’inizio si è identificato come locale lontano dalle cronache, sorta di...
View ArticleCartoline dal 617mo Meeting VG @ Ristorante Villa Crespi – Orta San Giulio...
Da sempre tra i momenti più attesi dell’anno, il meeting a Villa Crespi ha ormai raggiunto l’hype dei grandi eventi proporzionalmente all’inarrestabile successo televisivo di Antonino Cannavacciuolo e...
View ArticleVilla Cora e Ristorante Il Pasha – Firenze – GM Simone Giorgi, Chef...
Immersa in un parco verdeggiante affacciato sui magnifici giardini di Boboli, Villa Cora è un edificio storico, nato a fine Ottocento come residenza nobiliare, luogo di passaggio per personalità del...
View ArticleRistorante Il Marchesino Teatro alla Scala – Milano – Patron Gualtiero Marchesi
A dirigere il ristorante di un teatro che ha fatto la storia d’Italia come La Scala di Milano non poteva che esserci un professionista che, con la sua carriera, ha fatto la storia della cucina...
View ArticleCartoline dal 618mo Meeting VG @ Ristorante Enoteca Pinchiorri – Firenze –...
L’espressione “tempio della gastronomia” è ormai ampiamente abusata e inflazionata, ma non qui all’Enoteca Pinchiorri. Il pellegrinaggio fiorentino è un rito di passaggio fondamentale per ogni gourmet...
View ArticleHotel Magna Pars Suites Milano e Ristorante DA NOI IN, via Forcella 6 –...
VG ha fatto ritorno all’Hotel Magna Pars Suites Milano per un weekend in compagnia della famiglia. Ha avuto così modo di provare l’accoglienza riservata dall’hotel alle famiglie con bambini e provare...
View ArticleCartoline dal 619mo Meeting VG @Il Palagio del Four Seasons Hotel – Firenze –...
Se nel 2015 quello al Palagio era stato votato come miglior meeting dell’anno dai nostri associati, quest’anno le aspettative non potevano che essere altissime. Lo staff del Palagio non si è certo...
View ArticleRistorante Cucina San Francesco del Cappuccini Resort – Cologne (BS) – Patron...
Nel cuore della Franciacorta, all’interno di un ex convento cinquecentesco ristrutturato con grande cura e attenzione a preservare la “poesia della pietra” insita nella struttura originaria, il...
View ArticleCartoline dal 620mo Meeting VG @ Ristorante Berton – Milano – Chef Andrea Berton
La ricerca della perfezione di Andrea Berton prosegue, garbata e ossessiva, nel solco della sua linea autoriale, ormai riconoscibilissima. Piatti dalla concezione totalmente materica, ma che non...
View ArticleCartoline dal 621mo Meeting VG @ Ristorante DA NOI IN dell’Hotel Magna Pars...
Fulvio Siccardi, solide radici culinarie piemontesi e curriculum di respiro internazionale, è riuscito nell’impresa di dimostrare quanto una cucina solida e concreta possa essere perfettamente a...
View ArticleConFusion Restaurant – Verona (VR) – Chef/Patron Italo Bassi
Non si può certo dire che Italo Bassi non ami mettersi in discussione. Dopo quasi 30 anni passati al timone della leggendaria Enoteca Pinchiorri, ruolo che condivideva insieme a Riccardo Monco, attuale...
View ArticleCartoline dal 622mo Meeting VG @ Ristorante Miramonti l’Altro – Concesio (BS)...
Per l’ottavo anno di fila il meeting al Miramonti l’Altro ha chiuso il nostro Roadshow in compagnia dei nostri associati in giro per l’Italia. Il locale ha subito in estate un importante restyling. Il...
View ArticleCartoline dal Backstage della Festa delle Feste 2016 Winter edition by...
Quest’anno è stata Villa Necchi alla Portalupa l’esclusiva location scelta da VG per celebrare la Festa delle Feste, l’immancabile appuntamento con cui Viaggiatore Gourmet festeggia la fine dell’anno...
View Article