Cartoline dal 842mo Meeting VG @ Magorabin – Torino – Chef/Patron Marcello...
La folta chioma di dreadlock acconciati il più delle volte in code e chignon è ormai diventata il tratto distintivo dell’immagine di questo chef, piemontese irriverente dall’aspetto trasgressivo e...
View ArticleRistorante La Femme – San Bartolomeo al Mare (IM) – Chef/Patron Roberto Rollino
Elegante ma informale, così lo chef Roberto Rollino desiderava il suo ristorante, e così è il suo La Femme, a San Bartolomeo a Mare, in quel di Imperia, con tanto di veduta strategica sulla costa e...
View ArticleEnoteca Fiorentina – Firenze – Patron Stefano e Alberto Bruni, Chef Daniele Nuti
Un lungo bancone che tra salumi e formaggi offre una panoramica di quanto di meglio sia stato prodotto dagli artigiani del gusto toscani, ma anche francesi e da altre regioni d’Italia, mentre alle...
View ArticleCartoline dal 856mo Meeting VG @ Ristorante Il Liberty – Milano – Patron/Chef...
Il tavolo destinato al nostro pranzo con gli Amici Gourmet, tra scaffali di vino, caratteristici mattoncini a vista e pareti dal rilassante azzurro oltremare, ci ha subito “calati nella giusta...
View ArticleL’Altro Cantuccio Ristorante – Montepulciano (SI) – Patron Monica Ceregatti,...
Cara, vecchia Toscana, una delle regioni più amate dai turisti britannici e americani, sempre più à la page per celebrities del cinema e della musica di calibro internazionale, che sembrano fare a gara...
View ArticleRistorante Hotel Claudio – Bergeggi (SV) – Patron Claudio Pasquarelli
Raffinato, defilato dalla scena mondana, dotato di una meravigliosa terrazza sul mare di Bergeggi, che la sera si ammanta di un romanticismo pressoché irresistibile, il ristorante Claudio dell’omonimo...
View ArticleCartoline dal 857mo Meeting VG @ Ristorante Le Scuderie del Castello di...
Dall’esterno il Ristorante Le Scuderie del Castello di Govone sfoggia tutto il fascino dei tipici castelli che punteggiano le colline delle Langhe e del Monferrato, lo stesso che gli è valso l’ingresso...
View ArticleRistorante I Castagni – Vigevano (PV) – Patron/Chef Enrico Gerli
Enrico Gerli, chef e patron del ristorante I Castagni nella campagna di Vigevano, si definisce “cuoco bevitore”. Cuoco sì perché, ci tiene a precisare, nonostante la stella Michelin e l’appartenenza al...
View ArticleAntica Osteria Magenes – Barate di Gaggiano (MI) – Patron Famiglia Magenes,...
Milano è uno dei principali riferimenti della scena enogastronomica italiana. Sotto la Madonnina si concentra un felice agglomerato di insegne, nuovi format ristorativi e talenti emergenti che si...
View ArticleTrattoria La Chiocciola – Loc. Quartiere di Portomaggiore (FE) – Patron/Chef...
Questa buona insegna del ferrarese ha attirato le luci della ribalta negli ultimi anni grazie soprattutto al talento della giovane sous chef Angelica Lodi, chiamata a competere per il titolo di Miglior...
View ArticleCartoline dal 858mo Meeting VG @ La Griglia di Varrone – Milano – Patron...
Tappa milanese del nostro Roadshow of Excellence dedicata ai carnivori da uno dei migliori selezionatori di carni dell’intero stivale. Stiamo parlando ovviamente di Massimo Minutelli e della sua...
View ArticleRistorante Orlando Sapori di Sicilia – Roma – Patron Paolo Pistone, Chef...
Siamo a Roma ma, ancor prima di varcare la soglia del ristorante, l’impressione è quella di essere stati improvvisamente trasportati in Sicilia, un pezzetto di autentica Trinacria proprio in cima alla...
View ArticleCartoline dal 859mo Meeting VG @ Ristorante Antica Corona Reale – Cervere...
L’Antica Corona Reale è da sempre uno dei ristoranti a cui siamo più affezionati e tappa imprescinbile del nostro calendario di eventi esclusivi. Sarà per l’accoglienza che ogni volta ci riserva lo...
View ArticleHotel Aldrovandi Villa Borghese e Ristorante Assaje – Roma – GM Francesco...
Ulisse Aldrovandi, chi era costui? Botanico, medico, entomologo e scienziato, a questo personaggio eclettico di origini bolognesi si deve l’istituzione della prima cattedra universitaria in Scienze...
View ArticleRistorante Righi – San Marino – Patron Famiglia Sartini, Chef Luigi Sartini e...
Nella Repubblica di San Marino, quel minuscolo pezzetto di terra nel cuore dell’Emilia, proprio nella piazza principale del centro storico, Piazza della Libertà, sorge il ristorante Righi, insegna con...
View ArticleRistorante La Veranda Del Color – Bardolino (VR) – Patron Claudio Manetti,...
Vinitaly si avvicina e in vista della più importante fiera enologica del Bel paese e d’Europa, vi segnaliamo un buon indirizzo da frequentare, qualora foste di passaggio in zona. La Veranda del Color...
View ArticleMiramare The Palace e Ristorante Mimosa – Sanremo (IM) – Director of...
La primavera è arrivata, le giornate si allungano, piumini e maglioni tornano a occupare il loro posto sugli scaffali dell’armadio e nella testa comincia a fare capolino il pensiero delle vacanze. Dove...
View ArticleOsteria Gourmet La Dispensa – San Felice del Benaco (BS) – Executive Chef...
Che ci fa uno chef danese nelle cucine de La Dispensa di San Felice del Benaco? Ci si aspetterebbe di trovarlo accomodato ai tavoli, insieme ai tanti suoi conterranei amanti degli itinerari in...
View ArticleHotel Eremo della Giubiliana e Ristorante Don Eusebio – Ragusa – General...
Il paesaggio è quello tipico dell’entroterra ragusano, tra boschi di carrubi, arbusti aromatici e buganvillee fiorite, la struttura invece è quella di un antico casale arabo divenuto parte di un feudo...
View ArticleCartoline dal 860mo Meeting VG @ Ristorante Spazio 7 – Torino – Chef...
Tappa torinese per il nostro Roadshow of Excellence, più precisamente allo Spazio 7, neo stellato Michelin. Lo scorso Novembre, infatti, il ristorante del patron Emilio Re Rebaudengo, guidato in cucina...
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