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Matteo Morra Restaurant – Cherasco (CN) – Patron Pierluigi e Matteo Morra,...
Gastronomicamente parlando, le Langhe sono un territorio già affollatissimo di insegne eccellenti dove vale la pena sostare per un pasto di qualità. Eppure, in questo territorio con una delle più alte...
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Christian e Manuel Ristorante – Vercelli – Chef Christian e Manuel Costardi
A guardarli viene quasi il dubbio che siano gemelli, tanta è l’intesa che li lega. Due corpi, quattro mani, ma una sola mente e un solo pensiero, come del resto è inevitabile che accada quando si...
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Locanda Vecchia Pavia Al Mulino – Certosa di Pavia (PV) – Patron Oreste...
In uno dei suoi romanzi più noti, lo scrittore francese Stendhal, al secolo Henri Beyle, celebrò quella di Parma, lavorando di fantasia per definirne ogni dettaglio, trattandosi di un edificio che,...
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Cartoline dal 850mo Meeting VG @ Da Vittorio – Brusaporto (BG) – Fam. Cerea,...
Ci sono luoghi capaci di entrare nel cuore, vi si fanno spazio senza clamore, a poco a poco, con discrezione, e quando ce ne si accorge è troppo tardi: se ne è completamente conquistati e ogni...
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Cartoline dal 851mo Meeting VG @ Ristorante Capriccioli – Torino – Patron...
La storia insegna che tra Piemonte e Sardegna esiste un legame secolare, un filo conduttore che corre nascosto sotto le onde del Tirreno, attraversando il Mar Ligure fino ad ancorarsi nella terra di...
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Ristorante Al Carroponte – Bergamo – Patron Oscar Mazzoleni e Silvia Mazzoni,...
Una sola insegna, tante anime: a Bergamo, nella Città Bassa, il Carroponte è al contempo bistrò, enoteca e ristorante gourmet; il posto giusto ove sostare nei diversi momenti della giornata, che si...
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Cartoline dal 841mo Meeting VG @ Ristorante Gaudio – Barbariga (BS) – Patron...
Materia prima, territorio, identità. Sono questi i tre pilastri della cucina di Diego Papa e del Ristorante Gaudio di Barbariga, che gestisce insieme al fratello Giambattista. Nel nostro pranzo con gli...
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Ristorante Bros’– Lecce – Chef/Patron Floriano Pellegrino, Head Chef Isabella...
Questo ristorante è diventato ormai una vera e propria case-history, un esempio da manuale di successo e innovazione nella ristorazione, nonché uno degli emblemi della “rinascita del Sud” – almeno a...
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Cartoline dal 852mo Meeting VG @ Enoteca Pinchiorri – Firenze – Patron...
Enoteca Pichiorri. Un’insegna tristellata che ha scritto – e continua a scrivere – la storia della grande ristorazione italiana, un ristorante che è anche enoteca (e che enoteca!), in cui sala e cucina...
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Memorie Restaurant di Felix Lo Basso – Trani (BT) – Patron Felix Lo Basso
Ce l’ha fatta alla fine, Felix Lo Basso è finalmente tornato a casa. Lo aveva dichiarato in moltissime interviste, a chi gli chiedeva di sbilanciarsi su eventuali progetti futuri lui sorrideva sornione...
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Cartoline dal 853mo Meeting VG @ Il Palagio del Four Seasons Hotel Firenze –...
C’è qualcosa di magico nel visitare il Four Seasons di Firenze nel periodo natalizio. Ci andiamo ogni anno e puntualmente ogni anno appena varchiamo l’ingresso dello storico palazzo che ospita l’hotel...
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Dina Ristorante – Gussago (BS) – Chef Alberto Gipponi
La stampa enogastronomica lo ha definito una delle rivelazioni più felici degli ultimi anni, per la Guida de L’Espresso il Dina di Alberto Gipponi è la novità dell’anno e i più mormorano che nella...
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Cartoline dal 854mo Meeting VG @ Ristorante Villa Crespi – Orta San Giulio...
Sarà per il suo irresistibile accento campano, sarà per quel suo sguardo tra il minaccioso e l’ironico, sarà per la sua figura imponente, che rende la sua sagoma inconfondibile anche da lontano, fatto...
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Relais La Sommità con Ristorante Cielo – Ostuni (BR) – GM Fulvia Clapier,...
Il fascino di un lusso discreto, sapientemente dosato tra eleganti dettagli e spazi ampi, ariosi, con soffitti a volta e tanta tanta luce è il biglietto da visita di quest’hotel, una delle poche...
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Ristorante Bu:r – Milano – Chef Eugenio Boer
La sua improvvisa dipartita dall’Essenza, subito dopo aver ottenuto la sua prima stella Michelin, aveva lascato interdetti molti tra i suoi proseliti, preoccupati di non avere più l’occasione di...
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Al Maló Cucina e Miscelazione – Rovato (BS) – Patron Alberto Bergomi,...
Ha aperto l’ultimo giorno di gennaio ma sono già in molti ad avercelo consigliato, tanto da convincerci a farci un giro subito, anche perché, diciamolo, di locali così in Franciacorta non si trovano...
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Cartoline dal 855mo Meeting VG @ Osteria Da Mualdo – Capriate San Gervasio...
Ci eravamo stati verso la fine dello scorso anno, incuriositi dal passaparola circa questo ritornate storico nella bergamasca, situato nel complesso architettonico patrimonio UNESCO del villaggio...
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L’Osteria H2O – Moniga del Garda (BS) – Chef/Patron Saulo Della Valle, Pastry...
Si trova a Moniga, sulla sponda bresciana del Lago di Garda ma, nonostante dai tavoli interni e dalla terrazza del ristorante si goda di un’ottima vista sulle placide acque tanto care a Catullo, l’H2O...
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Wood Restaurant – Breuil-Cervinia (AO) – Chef Amanda Eriksson, Patron...
Certo, non si tratta esattamente di un ristorante “a portata di mano”: il Wood infatti si trova a Breuil, alle pendici del monte Cervino, tra le cime valdostane preferite dagli sciatori, d’inverno,...
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Ristorante Cortile Pepe – Cefalù (PA) – Patron Toti Fiduccia, Chef Giovanni...
Il duomo normanno è a pochi minuti di distanza, il profumo dell’acqua salmastra è nell’aria e le meraviglie del Parco delle Madonie sono agevolmente raggiungibili in meno di un’ora di macchina. Non c’è...
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