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Cartoline dall’865mo Meeting VG @ Alléno Paris au Pavillon Ledoyen – Paris –...
Tappa internazionale del nostro Roadshow of Excellence presso il Ristorante Alléno Paris au Pavillon Ledoyen sugli Champs-Élysées a Parigi, 3 stelle Michelin dal 2015. Siamo alla corte di Yannick...
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Ristorante Parizzi – Parma – Chef Marco Parizzi
Siamo nel cuore del centro storico di Parma, nella centralissima strada della Repubblica, più precisamente nel ristorante della Famiglia Parizzi, che da ben 39 anni consecutivi vede il proprio locale...
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Cartoline dall’866mo Meeting VG @ Le Grand Restaurant – Paris – Chef...
Altra tappa parigina del nostro Roadshow of Excellence, questa volta per il nostro evento siamo stati ospiti presso Le Grand Restaurant di Jean-François Piège, 2 stelle Michelin. Siamo a pochi passi...
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Due Torri Hotel e Due Torri Lounge & Restaurant – Verona – General Manager...
Il Due Torri Hotel si trova nel cuore del centro storico di Verona, affacciato sulla Chiesa di Sant’Anastasia, a due passi dal balcone di Giulietta, da Piazza Bra e dall’Arena. Fin dal Trecento, il Due...
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Ristorante Maffei – Verona – Patron Luca Gambaretto, Chef Matteo Balestra
Fine ‘800, tanto è lunga la storia del Maffei (così lo chiamano gli autoctoni). L’osteria degli albori ha saputo rinnovarsi, attraversando più di un secolo di profondi cambiamenti culturali e sociali e...
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Cartoline dal 864mo Meeting VG @ Restaurant Guy Savoy – Paris – Chef Guy Savoy
Al Guy Savoy eravamo già stati nel 2010, quando era ancora nella vecchia location in Rue Troyon, vicino all’Arco di Trionfo. Dal 2015 si è spostato presso la Monnaie de Paris, la vecchia zecca della...
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Ristorante Castiglia – Piacenza – Patron/Chef Paolo Castiglia
Siamo a Piacenza, in pieno centro storico, a pochi passi dalla famosa piazza Cavalli, di giorno zona ZTL (ingresso libero dopo le 19), in un’antica struttura del ‘400 dai soffitti a volta e i mattoni a...
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Cartoline dal 868mo Meeting VG @ Ristorante Seta del Mandarin Oriental –...
Nel grande tourbillon che sta investendo Milano con varie aperture, anche di rinomati chef nazionali, e con eventi a qualsiasi ora, Antonio Guida e il Ristorante Seta del Mandarin Oriental...
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Ristorante Magnolia – Cesenatico (FC) – Chef Alberto Faccani
Alberto Faccani non è certo un celebrity chef, né vuole esserlo. Per fortuna, direbbe qualcuno. Sempre misurato e pacato, ha evidentemente diretto i suoi sforzi verso tutt’altra ambizione. Una ricerca...
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Dolce Stil Novo Ristorante alla Reggia – Venaria Reale (TO) – Chef Alfredo Russo
Alfredo Russo è ormai da considerare un piccolo patrimonio gastronomico piemontese. Premiato come emergente di belle speranze ancora nella vecchia sede di Cirié, “promosso” al comando di uno dei...
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Cartoline dal 867mo Meeting VG @ Ristorante 21.9 – Tenuta Carretta – Piobesi...
Flavio Costa è uno degli chef che abbiamo seguito con più affetto sin dai nostri albori nel 2006. Da subito ci eravamo innamorati della sua cucina, tanto elegante quanto potente, ed eravamo diventati...
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Ristorante Olio – Cucina Fresca – Milano – Patron Angelo Fusillo e Paola...
Milano ha un altro avamposto d’eccellenza della cucina del Sud Italia. Infatti nel Settembre del 2017 in piazza Lavater, Zona Porta Venezia, ha aperto Olio – Cucina Fresca. Il progetto nasce dall’idea...
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Ristorante daGorini – Loc. San Piero In Bagno di Romagna (FC) – Chef/Patron...
Gianluca Gorini sta mettendo d’accordo tutti e dopo esserci avventurati su per la Valle del Savio per andarlo a trovare nella sua casa di San Piero in Bagno è facile capire il perché. È un talento...
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Cartoline dal 869mo Meeting VG @ Ristorante Gardenia – Caluso (TO) – Chef...
Tappa piemontese per il Roadshow of Excellence 2019, il nostro tour itinerante nei migliori ristoranti d’Italia e d’Europa. Siamo a Caluso, in provincia di Torino, più precisamente nel canavese, dove...
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Cartoline dal 870mo Meeting @ Ristorante Blend 4 – Azzate (VA) – Chef...
Grandi novità in quel di Azzate. Infatti al Blend 4 c’è stato un cambio della guardia dietro i fornelli: lo chef Davide Gambitta ha lasciato il locale dopo quasi 3 anni e al suo posto i patron Ivano...
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Emporio Armani Ristorante – Milano – Executive Chef Ferdinando Palomba
Questo di Milano è stato il capostipite degli Emporio Armani Caffè (ora se ne trovano anche a Bologna, Dubai, Tokyo, Monaco e Parigi) e compirà 20 anni l’anno prossimo. Lo ritroviamo, a 19 anni dalla...
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Cartoline dal 873mo Meeting VG @ Ristorante IYO – Milano – Patron Claudio...
Dal 2012 siamo assidui frequentatori del ristorante IYO – taste experience in via Piero della Francesca a Milano e da allora una volta l’anno torniamo con i nostri Amici Gourmet. Dunque siamo...
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Ristorante Marzapane – Roma – Patron Mario Sansone
Dalla Spagna alla Francia restando a Roma. Potremmo riassumere così il radicale cambio di filosofia di Mario Sansone, patron di Marzapane che dopo 5 anni di sodalizio lavorativo e di successo con Alba...
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Cartoline dal 874mo Meeting VG @ Massimo Camia Ristorante – La Morra (CN) –...
Tappa langarola per il nostro Roadshow of Excellence. Siamo nella parte bassa del comune di La Morra, sulla splendida strada che porta da Alba a Barolo, circondati da alcuni dei vitigni che hanno reso...
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Hotel San Gemini Palace con Ristorante – San Gemini (TR) – Chef Marco Raitano
Siamo nell’antico borgo medievale di San Gemini in Umbria, conosciuto per le qualità benefiche delle sue acque minerali, l’affascinante sito archeologico di Carsulae, l’atmosfera medievale che si...
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