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Ristorante Flora – Busto Arsizio (VA) – Patron Gabriele Escalante,...
Il varesotto è terra di buongustai, un territorio ricco di prodotti e depositario di una tradizione culinaria “di sostanza”, dove il pubblico dei ristoranti è solitamente avvezzo a porzioni abbondanti,...
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Cartoline dal 746mo Meeting VG @ Ristorante IYO – Milano – Patron Claudio...
I locali giapponesi a Milano ormai non si contano: l’eleganza minimalista e la leggerezza di questa cucina raffinatissima, dalla tradizione millenaria, ben si addice alla città della Fashion Week e del...
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Osteria Arborina – La Morra (CN) – GM/Patron Salvatore Iandolino, Chef/Patron...
Pare proprio che non ci sia modo di arginare il fiume in piena di idee geniali e spirito imprenditoriale che è Andrea Ribaldone: dopo I Due Buoi ad Alessandria, la gestione del ristorante Identità Expo...
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Cartoline dal 747mo Meeting VG @Ristorante San Martino – Treviglio (BG) –...
A Treviglio tutti sono devoti a San Martino. In questa cittadina della bergamasca, il soldato romano celebre per aver diviso il suo mantello con un mendicante nel rigido inverno di Amiens è amatissimo,...
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Cartoline dal 748mo Meeting @IGNIV Restaurant del Badrutt’s Palace –...
È proprio vero che quando si è abituati ad agire puntando all’eccellenza, non si cessa mai di spostare l’asticella più in alto. Al Badrutt’s Palace di St. Moritz non mancava davvero nulla: una location...
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Badrutt’s Palace e Ristorante Chesa Veglia – St. Moritz (Svizzera) – GM...
A St. Moritz i primi turisti inglesi ci giunsero per scommessa, quella di Johannes Badrutt, capostipite della famiglia di hotelier che ancora oggi è alla guida dell’omonimo hotel, il Badrutt’s Palace....
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Cartoline dal 749mo Meeting VG @ Massimo Camia Ristorante – La Morra (CN) –...
Ne è passato di tempo dall’esperienza della Locanda nel Borgo Antico, il locale di Barolo aperto da Massimo Camia con la moglie Luciana che nel 2003 ottenne il riconoscimento della stella Michelin. Un...
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Bellevue Hotel & SPA – Cogne (AO) – Patron Fam. Jeantet-Roullet, GM Laura...
Quasi 100 anni di storia alle spalle possono rappresentare un fardello o un’immensa ricchezza: nel caso del Bellevue Hotel & SPA a prevalere è decisamente la seconda alternativa. Dal 1925, quando...
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Cartoline dal 751mo Meeting VG @ Wicky’s Wicuisine Seafood – Milano – Chef...
Oggi, complici gli innumerevoli polizieschi e crime fiction made in USA che insieme ai programmi di cucina si contendono l’audience del pubblico medio nazionale, abbiamo una certa familiarità con...
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Le Petit Restaurant, Brasserie du Bon Bec e Bar à Fromage @Bellevue Hotel &...
È possibile coniugare il lusso di un hotel a 5 stelle, l’esclusività di un pasto gourmet e l’autenticità del “fatto in casa”? Difficile, forse, ma non impossibile. È stata la scelta della famiglia...
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Borgo San Jacopo @ Lungarno Hotel – Firenze – Chef Peter Brunel
Quando nel 1914 Salvatore Ferragamo lasciò il paesino campano di Benito per raggiungere il fratello, impiegato in un grande calzaturificio di Boston, gli ci volle poco per capire che la...
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Cartoline dal 752mo Meeting VG @Ristorante Al Gambero – Calvisano (BS) –...
A quanto pare a Calvisano si respira aria buona, un’aria che stimola i pensieri, acuisce i sensi e affina il palato. Non potremmo spiegarci altrimenti come in questo minuscolo paesino della campagna...
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Ristorante Alice – Eataly Smeraldo Milano – Chef Viviana Varese
I lettori del nostro sito si saranno accorti che ultimamente da Alice siamo tornati spesso. Merito alla formidabile accoppiata Viviana Varese – Sandra Ciciriello, complici nell’aver fatto del...
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Cartoline dal 753mo Meeting VG @ Ristorante Pizzeria La Piedigrotta – Varese...
La Piedigritta di Varese è molto più che una semplice pizzeria napoletana. Certo, l’insegna del locale potrebbe essere fuorviante, con un sorridente Pulcinella che omaggia le origini campane di Gaetano...
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The H’All Tailor Suite – Roma – Patron Ramona Anello e Riccardo Di Giacinto
Per Riccardo Di Giacinto e Ramona Anello l’apertura di The H’All Tailor Suite rappresenta davvero l’investimento di una vita: dopo la fine dell’esperienza di All’Oro presso il 5 stelle di via del...
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Ristorante All’Oro @The H’All Tailor Suite – Roma – Patron Ramona Anello,...
Il ristorante All’Oro ha riaperto i battenti, prestigioso ospite di un altrettanto prestigioso hotel a 5 stelle. Stavolta però non si tratta del The First Hotel, ma del The H’All Tailor Suite, di...
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Cartoline dal 754mo Meeting VG @ Ristorante Seta del Mandarin Oriental –...
Sin alla sua attesissima apertura, anteprima assoluta per l’Italia della prestigiosa compagnia dell’hotellerie di lusso, il Mandarin Oriental si è affermato come uno degli hotel più di tendenza della...
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J.K. Place Hotel e J.K. Lounge – Firenze – General Manager Claudio Meli, Chef...
Il romanticismo della Laguna veneziana, la storia senza tempo della Città Eterna, il dinamismo eclettico di Milano… in Italia ogni città ha una sua anima, una caratteristica peculiare che la rende...
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Cartoline dal 755mo Meeting VG @ La Pergola del Rome Cavalieri – Roma – Chef...
Ci sono ristoranti dove la sola location è sufficiente a mettere tutti d’accordo sul fatto che si tratti di luoghi da cui passare almeno una volta nella vita, per mettere una spunta accanto alla voce...
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Il Ristorante di EDIT – Torino – Chef Manuel e Christian Costardi
Che negli ultimi tempi Torino si stia rianimando dal regale torpore dove era piombata, gastronomicamente parlando s’intende, lo avevamo già raccontato. Una nuova primavera, o un nuovo Risorgimento,...
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