Clik here to view.
Soul Restaurant – Legnano (MI) – Chef/Patron Fabio Mecchina
Davvero una bella scoperta questa a Legnano, un ristorante giovanissimo, sia per la recente apertura che per l’anagrafica del team, ma dalle basi decisamente solide. Fabio Mecchina viene da alcune...
View ArticleClik here to view.
Ristorante Maragoncello – Montichiari (BS) – Chef/Patron Mario Lerice
Il Maragoncello è un baluardo di cucina mediterranea in terra bresciana. La passione di Mario Lerice per il pescato è viscerale, e la esibisce in un repertorio apparentemente infinito di golosità ed...
View ArticleClik here to view.
Cartoline dal 919mo Meeting VG @ Ristorante La Peca – Lonigo (VI) –...
Ogni anno il nostro Roadshow comprende alcune tappe di cui sia i nostri amici gourmet che noi non possiamo proprio fare a meno di visitare. Una di queste è La Peca a Lonigo, ristorante...
View ArticleClik here to view.
Hotel VIU e Ristorante Morelli – Milano – General Manager Diego Novarino,...
VG torna a Milano a due passi dal Monumentale, dove si trova l’Hotel VIU Milan, Design Hotel 5 stelle inaugurato nel 2017 e divenuto immediatamente nuovo punto di riferimento della città. Al suo...
View ArticleClik here to view.
Sine Restaurant – Milano – Patron/Chef Roberto Di Pinto, Patron Martina Ventura
A poco meno di un anno dall’apertura, Roberto Di Pinto si è fatto spazio senza timori reverenziali nella tumultuosa scena della ristorazione milanese, forte di una chiarezza di idee evidente fin...
View ArticleClik here to view.
Cartoline dal 920mo Meeting VG @ La Locanda del Sant’Uffizio – Cioccaro di...
Nelle colline piemontesi tra i vigneti e noccioleti della provincia di Asti, VG e i suoi amici gourmet hanno fatto visita a Enrico Bartolini, patron de la Locanda del Sant’Uffizio, le cui sale...
View ArticleClik here to view.
Cartoline dal 921mo Meeting VG @ Ristorante D’O – San Pietro All’Olmo,...
Chi non conosce Davide Oldani, lo chef stellato più POP d’Italia e tappa fissa del nostro Roadshow che concretizza la sua spiccata creatività non solo attraverso il menù, ma anche collaborando con...
View ArticleClik here to view.
Montana Lodge & Spa, Chaveur Restaurant e Bistró Alpino – La Thuile – Chef...
Con l’arrivo dell’inverno anche VG inizia a optare per mete montane sperando in qualche acerba nevicata da guardare attraverso le luminose vetrate delle strutture, in questo caso del Montana Lodge...
View ArticleClik here to view.
Cartoline dal 922mo Meeting VG @ Cascina Malingamba – Origgio (VA) – Chef...
Qualche volta fuggire dalla città è doveroso, anche per i veri segugi del buon mangiare come VG e i suoi amici gourmet. Questa volta non siamo andati troppo lontano dalla cara, frenetica Milano. Ci...
View ArticleClik here to view.
La Pedrera Restaurant – Soncino (CR) – Food Creator Luca Zuterni, Co-Founder...
Siamo a Soncino, annoverato dal 2008 tra i borghi più belli d’Italia, in una zona della Pianura Padana circondata dalle città di Cremona, Brescia, Bergamo e Milano, una zona tanto pacifica quanto...
View ArticleClik here to view.
Hotel Excelsior e Bistrot del Mare by Cera – Lido di Venezia – Chef Lionello...
Venezia, orgoglio italiano di arte e bellezza è una delle principali mete del paese per i bon vivant. Da oltre un secolo l’Excelsior Venice Lido Resort è uno dei simboli d’eleganza dell’hotellerie...
View ArticleClik here to view.
Ristorante Gaudio – Barbariga (BS) – Patron Giambattista e Diego Papa, Chef...
Siamo oggi a Barbariga, in provincia di Brescia, dove si sa, buon cibo e buon bere sono all’ordine del giorno e, quando si parla di bon vivre VG è sempre presente. Tra le vie del paese si trova il...
View ArticleClik here to view.
Al Malò Cucina e Miscelazione – Rovato (BS) – Patron Alberto Bergomi,...
Torniamo a Rovato, nel cuore della Franciacorta e tra le mure dello storico palazzo Vantiniano, in piena piazza Cavour, per testare gli immancabili progressi del progetto “Al Malò”: ritroviamo lo stile...
View ArticleClik here to view.
Cartoline dal 923mo Meeting VG @ Wicky’s Wicuisine Seafood – Milano – Chef...
A cavallo di un’epoca in cui l’umami per qualcuno rappresenta la quinta essenza del gusto e per qualcun altro un “oggetto non ben identificato”, il nostro club di provetti assaggiatori e palati...
View ArticleClik here to view.
Cucina Bacilieri – Ferrara (FE) – Chef/Patron Michele Bacilieri
È un’Emilia-Romagna diversa quella che si respira tra le mura sferzate di legno e pietra di Cucina Bacilieri. Una questione di stile, di affrontare la cucina contemporanea e quella internazionale con...
View ArticleClik here to view.
Osteria In Scandiano – Scandiano (RE) – Patron/Chef Andrea Medici, Patron...
Siamo a Scandiano, nella storica Villa Palazzina, sontuoso palazzo di cui esistono testimonianze risalenti al XV secolo, dove dal 2017 si è trasferita la famiglia Medici, per iniziare un nuovo capitolo...
View ArticleClik here to view.
Degusto Cuisine – San Bonifacio (VR) – Patron Elena Lanza, Chef Matteo Grandi
Non è passato molto dalla nostra ultima visita al ristorante DeGusto di Elena Lanza, dove la cucina dell’executive chef Matteo Grandi rappresenta un vero e proprio viaggio gastronomico che parte dai...
View ArticleClik here to view.
Cartoline dal 924 Meeting VG @ Due Colombe al Borgo Antico – Borgonato di...
A Borgonato di Cortefranca nel cuore della Franciacorta, dove il susseguirsi delle stagioni trasforma le sfumature dei vigneti in dipinti, Viaggiatore Gourmet e la sua crew di bongustai sono andati a...
View ArticleClik here to view.
Ristorante Borgo Sant’Anna – Monforte D’Alba (CN) – Chef Pasquale Làera
Paradiso per gli amanti del bon vivre la Langa è anche meta ambita dagli chef promettenti che decidono di sfoderare le proprie abilità. Siamo oggi a Monforte d’Alba, dove VG ha incontrato Pasquale...
View ArticleClik here to view.
Ristorante Caracol Gourmet – Bacoli (NA) – Chef Angelo Carannante
La “Caracol” è la conchiglia, la cui avvolgente presenza è più di un decoro o un elemento grafico. La conchiglia rappresenta l’ascolto del mare, è tutta l’esperienza nel ristorante è pensata per...
View Article