Cartoline dal 926mo Meeting VG @ Trattoria Conti – Roncadelle (BS) – Patron...
Nel centro storico di Roncadelle in provincia di Brescia, si trova la Trattoria Conti. L’insegna aperta nel 1800 sotto il dominio francese come Trattoria dello Zuavo è stata successivamente rilevata...
View ArticleBolle Restaurant – Lallio (BG) – Chef Filippo Cammarata
Siamo a Lallio, in provincia di Bergamo, nella zona in cui prendono vita alcune delle aziende che rendono l’Italia orgogliosa. Viaggiatore Gourmet è andato oggi a provare la cucina del ristorante...
View ArticleJosè Restaurant – Torre Del Greco (NA) – Patron Famiglia Confuorto, Chef...
Arriva l’inverno, la prima neve e la tanto attesa atmosfera natalizia e VG che fa? Se ne scappa a Napoli, più precisamente a Torre del Greco per conoscere la cucina del giovane executive chef Domenico...
View ArticleRistorante Amerigo dal 1934 – Savigno (BO) – Chef/patron Alberto Bettini
Siamo oggi andati a scoprire la terra madre della pasta fresca, uno dei simboli gastronomici italiani. A Savigno, paese in provincia di Bologna si trova Amerigo dal 1934, tipica trattoria divenuta un...
View ArticleCartoline dal 927 MeetingVG @ Locanda Margon – Trento – Patron Fam. Lunelli,...
Anche per quest’anno Natale è passato e abbiamo bisogno di consolarci con un pasto come si deve e dato che VGnon si accontenta, a far visita allo chef Edoardo Fumagalli della Locanda Margon è sempre...
View ArticleTeatro Ristorante & Lounge – Arzignano (VI) – Chef/patron Elia Consolaro
Arte e gastronomia sono due mondi tanto distanti quanto collegati, ecco perché chi è in costante ricerca del bello e del buono come Viaggiatore Gourmet non puo’ ignorare posti come il Teatro Ristorante...
View ArticleCartoline dal 930mo Meeting VG @ Ristorante Miramonti l’Altro – Concesio (BS)...
Cucina italiana o cucina francese? È una domanda che scherzosamente ci si pone spesso in compagnia tra un bicchiere e l’altro, eppure esiste un luogo in cui scegliere non è necessario. La “Svizzera”...
View ArticleRistorante Michelangelo -Aeroporto di Linate (MI) – Chef Michelangelo Citino
Il timore di chi transita spesso per stazioni e aeroporti è quello di mangiare male: troppo poco tempo per godersi una tappa da buongustaio e troppa poca offerta per quanto riguarda i palati viziati....
View ArticleRistorante Vitique – Tenuta Santa Margherita – Greti (FI) – Chef Antonio Guerra
Siamo a Greve in Chianti, nei Tenimenti Toscani del Gruppo Vinicolo Santa Margherita. Una zona di cui la famiglia Marzotto vuole sfruttare a appieno le potenzialità, pensando a un progetto di...
View ArticleRistorante Gustare Oltrecucina – Borgomanero (NO) – Patron/Chef Valentina...
A pochi mesi dall’apertura, l’inaugurazione è di Aprile 2019, vi raccontiamo del nuovissimo Gustare Oltrecucina di Borgomanero: un’apertura davvero ambiziosa e innovativa, in aperta rottura con la...
View ArticleIYO AALTO – Milano (MI) – Patron Claudio Liu – Sushi Master Masashi Suzuki
Andiamo alla scoperta della nuova avventura di Claudio Liu, imprenditore di origine cinese ma reggiano a tutti gli effetti: lui è il deus ex machina di IYO, primo ristorante giapponese, etnico, se così...
View ArticleIl Liberty Milano – Milano (MI) – Chef/patron Andrea Provenzani
Questa volta VG non è andato molto lontano, ma ha scelto di approfondire il suo legame con la frenetica Milano, andando ancora una volta a far visita al Liberty Milano. Uno di quei posti diventati...
View ArticleLa Locanda del Notaio – Pellio Intelvi (CO) – Patron Simonetta Manara – Chef...
Non sono in molti a conoscere il paese Pellio Intelvi, provincia di Como, ma per Viaggiatore Gourmet è un richiamo da cui non puo’ fuggire, che almeno una volta l’anno lo porta alla tavola de La...
View ArticleRistorante Gallo Nero – Siena (SI) – Chef Giovanni D’Ecclesiis – Patron...
È un equilibrio difficile quello raggiunto dal Gallo Nero: da una parte una Toscana da cartolina, dall’atmosfera medievaleggiante, da scoprire esplorando un palazzo del 400 nel pieno centro di Siena,...
View ArticleRistorante Marcelin – Montà d’Alba (CN) – Patron Angelo Valsania – Chef...
Siamo oggi nelle Langhe, area collinare nel cuore del Piemonte divenuta famosa per il turismo enogastronomico. In una terra così vocata alle eccellenze i ristoranti sono molti, ma qualcuno grazie allo...
View ArticleCartoline dal 928 MeetingVG @ Lido84 – Gardone Riviera (BS) – Patron/Chef...
Gardone Riviera in provincia di Brescia non è un posto così conosciuto, eppure, sulle sue rive c’è un ristorante di cui si parla in tutto il mondo: il Lido84. Riccardo Camanini chef e patron del...
View ArticleRistorante Dina – Gussago (BS) – Chef/Patron Alberto Gipponi
A più di due anni dal primo servizio di Dina, Alberto Gipponi resta tra gli chef più chiacchierati della scena. Segno evidente che al di là dei facili entusiasmi iniziali, e di una cucina che sembra...
View ArticleRistorante Vecchio Ristoro – Aosta – Chef Filippo Oggioni – Patron Paolo Bariani
Nel capoluogo di quella che è la regione gioiello più piccola d’Italia, e l’unica completamente montana, all’interno di un vero baluardo storico della ristorazione cittadina; hanno trovato nuova casa...
View ArticleCartoline dal 929mo Meeting VG @ Osteria Da Mualdo – Capriate San Gervasio...
Nell’antico borgo Ottocentesco di Crespi d’Adda, costruito dai cotonieri Crespi e divenuto qualche tempo fa patrimonio UNESCO, si trova l’Osteria da Mualdo di Maurizio Colombo e la moglie Carla Biffi....
View ArticleCartoline dal 931 MeetingVG @ La Porta Antica – Brescia – Chef/Patron Augusto...
Siamo tornati a trovare lo chef Augusto Valzelli in compagnia del nostro gruppo di Viaggiatori Gourmet con una tappa del nostro Roadshow of Excellence ufficiale, per far conoscere loro questo paradiso...
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