Cartoline dal 664mo Meeting VG @ Trattoria del Nuovo Macello – Milano – Chef...
Alla Trattoria del Nuovo Macello si trovano i piatti di una Milano che non c’è più, come i mondeghili che alle nuove generazioni di meneghini Doc, più avvezzi al sushi e alle tapas messicane, risultano...
View ArticleSan Montano Resort&SPA – Lacco Ameno (Ischia) – GM Maurizio Orlacchio
A largo del meraviglioso tratto di costa che tratteggia il Golfo di Napoli, salpando dal porto e lasciandosi alle spalle il vorticoso e vivace caos della città di Napoli, in poco meno di un’ora si...
View ArticleCartoline dal 665mo Meeting VG @ Schauenstein Schloss Restaurant Hotel –...
Tappa oltre confine per gli Amici Gourmet, direzione Schauenstein Schloss Restaurant Hotel, un castello del XII secolo nella valle di Domleschg, Svizzera. A dispetto del suono duro e gutturale del...
View ArticleRistorante Il Portico – Appiano Gentile (CO) – Chef Paolo Lopriore
Un pranzo a Il Portico di Lopriore rientra a tutti gli effetti nella categoria degli inspiring moment: a partire dal menù, diverso di giorno in giorno in base alla disponibilità del mercato e all’estro...
View ArticleRistorante Daní Maison – Ischia (NA) – Chef Nino Di Costanzo
Non è un caso che, prima di aprire il suo Daní Maison, Nino Di Costanzo fosse stato scelto dalla celebre maison di moda partenopea Kiton per firmare, con la sua cucina, una serie di cene con i loro...
View ArticleCena a quattro mani @Ristorante Paradiso dell’Hotel Das Paradies – Laces (BZ)...
Terzo appuntamento 2017 con le Notti delle Stelle Gourmet presso l’Hotel 5 stelle Das Paradies di Laces (BZ). Continuano e continueranno per tutto l’anno le cene a 4 mani organizzate dal Ristorante...
View ArticleCartoline dal 667mo Meeting VG @ Ristorante Sadler – Milano – Chef/Patron...
Eclettico, chef bistellato e imprenditore a tutto tondo, con un occhio acuto capace di vedere prima del tempo le molteplici evoluzioni dello scenario enogastronomico e di anticiparle: presidente...
View ArticleLa Vecchia Malcesine – Malcesine (VR) – Chef/Patron Leandro Luppi
Al giorno d’oggi, il ruolo che la tradizione gastronomica di un territorio e le eccellenze che vi sono prodotte giocano per la sua valorizzazione sono cosa nota. Nel suo incessante peregrinare VG è...
View ArticleMonastero Santa Rosa Hotel&Spa e Ristorante Il Refettorio – Conca dei Marini...
La posizione è una delle migliori: un antico convento del XVII secolo arroccato sul promontorio di Conca dei Marini, una lingua di pietra e roccia a strapiombo su quello che in molti considerano il...
View ArticleKoinè Restaurant – Legnano (MI) – Chef/Patron Alberto Buratti
A Legnano, lontano dal traffico urbano, ma abbastanza vicino per essere raggiunto da Milano, in un vecchio casale di campagna datato 1908, una di quelle solide costruzioni di legno e muratura tipiche...
View ArticleCartoline dal 668mo Meeting VG @Ristorante Acquada – Porlezza (CO) – Chef...
Quando la propria giornata è scandita da spostamenti e trasferte, può capitare che, dopo un po’, il viaggio perda quella connotazione particolare che lo rende speciale, quasi magico. Scompare la...
View ArticleCartoline dal 669mo Meeting VG @ La Madernassa – Guarene (CN) – Chef...
Rigore, precisione, disciplina, e ancora, amore per il dettaglio, attenzione all’impiattamento e cura maniacale per la piccola pasticceria e la batteria di canapè che hanno aperto la nostra...
View ArticleHotel Il Sereno e Ristorante Berton al Lago – Torno (CO) – Patron Fam....
Nel borgo di Torno, immerso nella lussureggiante vegetazione che circonda il Lago di Como e a soli 50 minuti da Milano e Malpensa, Il Sereno è il modernissimo luxury hotel aperto nel 2016 e già...
View ArticleRistorante Il Centro – Priocca d’Alba (CN) – Famiglia Cordero
I primi esponenti della famiglia Cordero a entrare nelle cucine e nelle sale de Il Centro furono Rita e Pierino nel lontano 1956. Proprio Pierino, grazie ad anni di esperienza nel mondo della...
View ArticleCartoline da The Starring Nights – Cena a 6 mani al Gazebo Restaurant @GH...
È stata una bella sera di fine giugno, accarezzata da una brezza fresca che soffiava dal mare, ad accompagnare l’esordio di The Starring Nights, la rassegna gourmand che quest’estate animerà la costa...
View ArticleCartoline dal 670mo Meeting VG @ Ristorante Enrico Bartolini al MUDEC –...
Ampie vetrate, qualche pianta tropicale, una piacevole predominanza di bianco, dalle tovaglie drappeggiate sui tavoli alle pareti, in netto contrasto con i colori accesi sui pochi quadri, accuratamente...
View ArticleExcelsior Hotel Gallia e Ristorante Terrazza Gallia – Milano – GM Marco...
Forse l’espressione “risorgere dalle ceneri” in questo caso suona eccessivo, ma la metafora della fenice è indubbiamente efficace per descrivere l’incredibile evoluzione dell’Excelsior Hotel Gallia che...
View ArticleGubistrò – Casale Monferrato (AL) – Chef/Patron Nicolò Guaschino, Maurizio Bido
Tra le vigne divenute patrimonio UNESCO, in quel pezzo di Piemonte ricco di storia e di sapori, proprio in Piazza Santo Stefano, in pieno centro storico a Casale Monferrato, dal 2016 esiste una nuova...
View ArticleRistorante Il Liberty – Milano – Patron/Chef Andrea Provenzani
Ne è passato di tempo dalla prima visita di VG a Il Liberty di Milano, 10 lunghi anni in cui il ristorante di Andrea Provenzani è stato il protagonista di una trasformazione radicale, in sala come in...
View ArticleCartoline dal 671 Meeting VG @ Gazebo Restaurant del Grand Hotel Alassio –...
Cena sulla spiaggia a bordo mare quella degli Amici Gourmet al Gazebo Restaurant del Grand Hotel Alassio. Un appuntamento davvero speciale che alla location di prestigio, che ben conosciamo, aggiunge...
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