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Cartoline da The Starring Nights – Cena a 4 mani al Gazebo Restaurant @GH...
L’estate è ormai terminata e così anche la rassegna di appuntamenti gourmand che ha portato al Gazebo Restaurant del Grand Hotel Alsassio alcuni tra i più grandi nomi della cucina nazionale. Al fianco...
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Cartoline dal 699mo Meeting VG @ Relais Villa d’Amelia – Benevello (CN) –...
È iniziato con un aperitivo in giardino l’appuntamento degli Amici Gourmet a Villa d’Amelia, elegante relais di Benevello, immerso nella campagna langarola. Dalla sua posizione privilegiata, sulla cima...
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Osteria Gourmet La Dispensa – San Felice del Benaco (BS) – Patron Michele...
Fu Roberto Bontempi ad aprire La Dispensa nel paesino di San Felice, sulla sponda bresciana del lago di Garda. Considerata la calma e ovattata atmosfera di questo piccolo comune, dove la tranquillità...
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Ristorante Palazzo Petrucci – Napoli – GM Edoardo Trotta, Chef Lino Scarallo
“Sera d’està, Pusilleco lucente…”. Comincia così una delle canzoni più note della tradizione napoletana. E nonostante l’estate sia finita da un pezzo, seduti a uno degli eleganti tavoli di Palazzo...
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Ristorante Innocenti Evasioni – Milano – Chef Tommaso Arrigoni ed Eros Picco
Nella sua Innocenti Evasioni, Battisti è alle prese con i preparativi per una serata galante: fuoco acceso e giradischi per fare atmosfera, champagne ghiacciato pronto per essere stappato… Insomma,...
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Cartoline dal 700mo Meeting VG @La Veranda del Four Seasons Hotel – Milano –...
A La Veranda del Four Seasons di Milano Vito Mollica ci è approdato nel 2015: nel pieno fermento della rivoluzione artistica e culturale che con EXPO ha ridisegnato il paesaggio urbano, nella forma e...
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Cartoline dal 702mo Meeting VG @ Ristorante Antica Corona Reale – Cervere...
Quando si pensa alla cucina piemontese la mente si popola di immagini e sapori: il gusto persistente del tartufo, la morbidezza delle carni di coniglio di Carmagnola, la perfezione del tortellino del...
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Ristorante Da Nadia – Erbusco (BS) – Chef/Patron Nadia Vincenzi
Definirla la pasionaria del pesce di mare in Lombardia è riduttivo. Nadia Vincenzi è riminese e il pesce che propone è quello della sua terra, che ha assaporato sin dalla sua infanzia, e lo fa in...
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Casa di Mare – San Domenico – Forlì (FC) – Patron Luca Gardini, Chef Marcello...
Un ritorno a casa, una Casa di Mare, questo è lo spirito con cui Luca Gardini, Miglior Sommelier del Mondo 2010, ha aperto il suo ristorante, abbandonando la frenesia di Milano per tornare nella sua...
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Ristorante Il Desco – Verona – Patron Elia Rizzo, Chef/Patron Matteo Rizzo
Verona è la città degli innamorati, del romanticismo della casa di Giulietta, della magnificenza dell’Arena, del fascino un po’ decadente dell’anfiteatro romano… ma è anche la città del bollito misto,...
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Cartoline dal 701mo Meeting VG @Ristorante Dal Pescatore – Canneto sull’Oglio...
Si dice che il talento sia un dono, una qualità, un’attitudine particolare che un individuo riscopre in sé, senza averla cercata né appresa. Il talento insomma è una dote personale, esclusiva. Nel caso...
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Da’ Pescatore @Hotel Sina Villa Medici Autograph Collection – Firenze – Chef...
Daniele Pescatore lo avevamo lasciato nella cucina del suo ristorante in Piazza del Carmine, un ex convento trasformato in un elegante locale dai soffitti a specchio, che gli aveva permesso di...
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Cartoline dal 703mo Meeting VG @ DiverXO – Madrid – Chef David Muñoz
In uno dei loro cartoni più celebri, The Jetsons (in Italia I Pronipoti), Hanna e Barbera immaginavano come sarebbe stata la vita nel 2063, un futuro davvero lontanissimo considerando che il cartone...
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Ristorante La Présef @Agriturismo La Fiorida – Mantello (SO) – Chef Gianni...
In dialetto valtellinese Preséf significa mangiatoia, un luogo umile, modesto, frugale. La Preséf di Mantello (SO) però racconta tutt’altra storia. Una stella Michelin dal 2013, il ristorante degli...
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Ristorante La Buca – Cesenatico (FC) – Patron Stefano e Andrea Bartolini,...
Il pesce dell’Adriatico nelle sue mille espressioni: dalla ricercatezza di un piatto gourmet all’immediatezza golosa di un cartoccio di fritto da gustare passeggiando sul lungomare di Cesenatico o di...
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Cartoline dal 704mo Meeting VG @ Ristorante Oseleta del Villa Cordevigo Wine...
Grande accoglienza quella che ci è stata riservata all’Oseleta, il ristorante stellato di Villa Cordevigo, sulle dolci colline della sponda veneta del lago di Garda. Con gli Amici Gourmet ci siamo...
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Ristorante Villa Naj – Stradella (PV) – Patron Fam. Viglini, Chef Federico...
Villa Naj si trova proprio nel cuore di Stradella, piccola cittadina dell’Oltrepò Pavese situata sulle colline che congiungono la pianura Padana all’estremità più settentrionale degli Appennini, eppure...
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Cartoline dal 735mo Meeting VG @ Ristorante Carignano del Grand Hotel Sitea –...
A distanza di un anno dalla riapertura, con gli Amici Gourmet abbiamo attraversato la centralissima via Carlo Alberto sino a raggiungere l’ingresso del Ristorante Carignano. Oltrepassata la soglia...
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Cartoline dal 736 Meeting VG @ Due Colombe al Borgo Antico – Borgonato di...
Tappa franciacortina degli Amici Gourmet alle Due Colombe di Stefano Cerveni. Abituati a conoscerla di primavera, quando sulle viti che disegnano lunghi filari lungo le colline spuntano i primi...
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Stucki Restaurant – Basilea (Svizzera) – Chef Tanja Grandits
Siamo ai confini della città di Basilea, in una posizione defilata dal centro, all’interno di una periferia linda e ordinata come solo in Svizzera può accadere. La cucina di Tanja Grandits però non è...
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