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Cartoline dal 635mo Meeting VG @ Blend4 – Azzate (VA) – Patron Ivano Antonini...
Siamo ritornati al Blend 4: nuovo chef, nuovi sapori e innovativa filosofia, ma sempre famigliarità, gentilezza e una passione per il vino sfrenata. Entrare all’interno del locale è come aprire la...
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Ristorante Berta – Pertusio (TO) – Chef Clara Berta
Siamo a Pertusio, un paese alle porte di Torino, lungo la via principale sorge questo ristorante storico giunto alla seconda generazione della famiglia Berta; due ingressi: uno per la...
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Cartoline dal 636mo Meeting Marchesi alla Scala – Milano – Patron Gualtiero...
Nel nostro Roadshow itinerante nei migliori ristoranti d’Italia e d’Europa, non poteva mancare una tappa presso il Marchesi alla Scala. Nel suo ristorante milanese, il fondatore della nuova cucina...
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Cartoline dal 637mo Meeting VG @ Inkiostro – Parma – Patron Francesca Poli,...
Entrare al Ristorante Inkiostro è come salire su un ottovolante: sapori decisi, delicati, cromature e profumi, riescono a fare del piatto l’opera principale. Il rigore del nord Europa acquisito dallo...
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Ristorante Locanda Ca’ Matilde – Rubbianino di Quattro Castella (RE) –...
Ca’ Matilde è l’esempio del sogno realizzato: lo Chef Andrea Incerti Vezzani e sua moglie Marcella Abbadini, direttrice del ristorante, sono riusciti ottenere l’ambito riconoscimento della stella...
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Cartoline dal 638mo Meeting VG @ VUN del Park Hyatt Hotel – Milano – Chef...
Eleganza, raffinatezza e ricercatezza sono forse gli aggettivi che più rispecchiano il Ristorante VUN e i piatti che lo Chef Andrea Aprea crea e propone. Nel cuore pulsante di Milano lo chef partenopeo...
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Cartoline dal 639 Meeting VG @ Guido Ristorante – Tenuta di Fontanafredda –...
I profumi, i colori e i sapori delle Langhe: è questo ciò che Ugo Alciati pone da sempre all’interno delle sue creazioni. Per il nostro meeting, lo chef ha voluto dunque proporre ai nostri associati i...
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Ristorante Essenza – Milano – Chef Eugenio Boer
Essenza, la prima avventura come chef/patron di Eugenio Boer, sin dalla sua apertura ha suscitato il nostro interesse, grazie alla cucina eclettica e divertente dello chef di origini italo-olandesi. Un...
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Cartoline dal 641 Meeting VG @ Ristorante Sikélaia – Milano – Chef/Patron...
Sikélaia è il ristorante che la famiglia La Paglia ha voluto aprire nel centro di Milano per trasmettere tutto il bello e il buono della Sicilia: dalle grandi materie prime alla calorosa accoglienza...
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Osteria Quattro Rose – Rovato (BS) – Patron Paolo Marelli
Un piccolo tempio dedicato al culto del vino, in cui far rivivere il concetto di osteria accettando (e vincendo) la perenne sfida dell’equilibrio tra tradizione e contemporaneità. Bancone e mobili...
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Ristorante Antinè – Barbaresco (CN) – Chef Manuel Bouchard
Siamo nelle Langhe, nel cuore della denominazione di uno dei vini rossi italiani più conosciuti e apprezzati a livello mondiale, il Barbaresco Docg. A pochi passi dalla leggendaria cantina Gaja, ci si...
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Cartoline dal 642mo Meeting VG @Ristorante Al Gambero – Calvisano (BS) –...
La famiglia Gavazzi l’ospitalità ce l’ha nel sangue. Da generazioni lo storico ristorante in quel di Calvisano, piccolo paesino di provincia nel bresciano, si è fatto conoscere sul territorio come...
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Cartoline dal 643mo Meeting VG @ Ristorante Vintage 1997 – Patron Umberto...
In Piazza Solferino, nel cuore di Torino, gli Amici Gourmet hanno fatto tappa nel ristorante che da vent’anni assiste al vorticoso viavai di questo centralissimo spiazzo, senza però esserne contagiato....
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Pescaria | Pescatori in cucina – Milano – Chef Lucio Mele
Dalla fine del 2016 il mare più autentico e verace è arrivato a Milano. No, non si tratta dell’idroscalo o di qualche altro progetto ideato per dare sollievo ai milanesi durante la calura estiva, ma...
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Del Cambio – Torino – Chef Matteo Baronetto
È noto che Camillo Benso di Cavour oltre che abile stratega e politico raffinato era anche un gran buongustaio. Chissà come sarebbe soddisfatto il Conte sapendo che oggi, a distanza di quasi due...
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Cartoline dal 644mo Meeting VG @ Ilario Vinciguerra Restaurant – Gallarate...
La cucina partenopea, si sa, scalda il cuore. Metti una giornata di sole, una bella compagnia di Amici Gourmet e pure Gallarate si trasforma in un avamposto lombardo della città campana. A compiere la...
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Cartoline dal 645mo Meeting VG @ Joia – Milano – Chef Pietro Leemann
Alla faccia di chi considera la cucina vegetariana una rinuncia al gusto! È sufficiente sedersi a uno dei tavoli del Joia, a Milano, e affidarsi alle mani dello chef, Pietro Leemann, per ricredersi...
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SPAZIO 7 – Torino – Patron Emilio Re Rebaudengo, Chef Alessandro Mecca
Allo Spazio 7, il ristorante gourmet della Fondazione Sandretto Re Rebaudengo, Torino, ci eravamo stati l’anno scorso, poco tempo dopo l’arrivo dell’attuale chef, Alessandro Mecca. Avevamo conosciuto...
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L’EK Bistrot Contemporaneo – Lecco – Chef/Patron Luca Dell’Orto e Marco...
Luca Dell’Orto e Marco Locatelli sono due nostre vecchie conoscenze. Il primo è lo chef del San Gerolamo di Vercurago e del Du Pass Gastropizzeria & Braceria, che abbiamo già visitato anche in...
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Cartoline dal 646mo Meeting VG @ Villa Maiella – Guardiagrele (CH) – Famiglia...
La cornice è il cuore dell’entroterra abruzzese, poco distante dal Parco della Maiella. Un paesaggio dominato da una natura “selvaggia“, dove massi e rocce inframmezzano la vegetazione rigogliosa che...
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